Cómohacer salmón marinado casero. Quita la piel del salmón fresco y las espinas con ayuda de unas pinzas. Puedes pedir que te den el salmón limpio en la pescadería. Cubre el salmón con el eneldo por ambos lados y da ligeros golpecitos para que quede bien pegado. En un bol mezcla la sal y el azúcar.
Envuelveen forma segura el papel aluminio alrededor del pescado. Tapa y asa el pescado a una distancia de 4 a 6 pulgadas del fuego medio, de 20 a 30 minutos o hasta que el pescado forme hojuelas con facilidad al introducir un tenedor. Mezcla el dip de eneldo con la leche, hasta tener una mezcla homogénea. Sirve el salmón con la salsa
Pruebauna salsa de limón y eneldo para resaltar aún más el sabor del salmón. En conclusión, el salmón es un pescado versátil y delicioso que se presta a una gran variedad de maridajes. Desde vinos blancos frescos y afrutados hasta cervezas artesanales con notas cítricas, pasando por salsas y condimentos que realzan su sabor,
Elsalmón a la plancha con salsa de pepino y eneldo es una de las recetas favoritas de mi esposo. El salmón es un plato para las noches ocupadas porque se cocina muy rápido y es muy versátil. La cremosa salsa de eneldo tiene un sabor ligero y fresco, con un agradable crujido de los pepinos. Ingredientes: 1 cucharada. aceite de
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salsa de eneldo para el salmon
